Ristorante del Salento
cucina tradizionale a km 0
“La Fattoria” nasce dal desiderio di trasmettere il gusto delle cose naturali, semplici, conservare e coltivare i sapori della tradizione. E’ un ambiente informale dove trovare il calore d’altri tempi e il gusto per la vita di campagna. La cucina segue i ritmi delle stagioni, portando in tavola prodotti coltivati in loco, formaggi e carne di produzione propria.
Apertura Ristorante La Fattoria
Per gli ospiti che soggiornano in struttura:
2/3 volte a settimana , durante il periodo estivo.
In queste occasioni verranno organizzate delle cene tipiche salentine, con prodotti Bio dell’azienda.
Per agenzie viaggio/tour operator/gruppi scuola:
Da Marzo a Novembre, solo su prenotazione, per gruppi organizzati.
