L'Allevamento
Nella "Fattoria" si alleva secondo i criteri della
zootecnia biologica una mandria di circa 40 capi di bovini
con certificazione sanitaria della locale A.S.L., ed inoltre
si allevano animali di bassa corte.
Gli animali vivono in un ambiente idoneo, naturale, e forniscono
latte per i formaggi e carne di primissima qualità,
nutritiva e organolettica.
Vivono in stalle dove gli animali sono alimentati con fieno
e granaglie provenienti per la quasi totalità direttamente
dalle coltivazioni della fattoria.
I Nostri Prodotti Biologici
Abbiamo scelto di continuare a produrre in modo naturale,
senza utilizzare concimi o sostanze chimiche. Nei nostri prodotti
ritrovarete l'amore e la passione di una volta...
Oltre al vino e all'olio, i prodotti che si possono trovare
nell'azienda agrituristica sono quelli coltivati nel nostro
orto: la frutta, gli ortaggi...
Vastissima è poi la varietà di formaggi, di
confetture preparati dalla proprietaria dell'Agriturismo.
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